Новините на югозападна България
Хрупкави картофени кошнички
29
март
2023
06:52 
3492 прочита
3492 прочита_133805.jpg&tw=530&th=510&tq=100)
Необходими продукти:
2–3 големи картофа
4 скилидки чесън
4 с. л. зехтин (+ за намазване)
2 стръка розмарин
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се нарязват на много тънки шайби с помощта на специално ренде (мандолина).
Чесънът се стрива на паста с малко сол и се смесва със зехтина.
Форма за мъфини се намазва със зехтин.
Картофите се подреждат във формата, така че да се получат нещо като кошнички. Между пластовете се маже с чесновия зехтин и се посолява.
Пече се 25 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
След това картофените кошнички леко се охлаждат, изваждат се и се поръсват с наситнен розмарин.
Bonapeti. bg
2070
1Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.